عکس های خنده دار و فان جالب و دیدنی شبکه های اجتماعی

عکس های خنده دار و فان جالب و دیدنی شبکه های اجتماعی

محمدعلی کشاورز و دخترش نلی کشاورز

بیوگرافی و عکس های محمدعلی کشاورز و دخترش نلی

عکس الناز شاکردوست و خواهرش الیکا شاکردوست

بیوگرافی و عکس های خانوادگی الناز شاکردوست

آموزش مرحله به مرحله ترشیجات و طرز تهیه کلم شور خوشمزه پاییز

مواد لازم کلم شور

گل کلم : ۱ کیلوگرم
خیار : نیم کیلو
هویج: نیم کیلو
سیر: ۱ بوته
فلفل تند : ۲ عدد
سبزی معطر : ۲۵۰ گرم
سرکه سفید: نصف لیوان
ساقه کرفس: ۱ عدد خرد شده
نمک : به مقدار لازم
پودر گل پر : به مقدار لازم

طرز تهیه کلم شور

۱- ابتدا گل کلم را شسته و به قطعات درشت خرد کنید. سبزی ها که شامل ترخان،شوید، نعنا، جعفری و مرزه می باشد را شسته و بگذارید آب اضافه آن کاملا برود.
۲- هویج و ساقه کرفس را نیز به قطعات دلخواه و یکسان خرد کنید. سیرها را به صورت حبه ای خرد کنید.
۳- آب را به همراه نمک داخل ظرف بزرگی ریخته و روی شعله گاز بگذارید تا بجوشد، ۱۰ دقیقه که جوشید از شعله برداشته و سرکه را به آن اضافه کنید. نسبت آن ها به این صورت است که هر ۴ لیوان آب ۶ قاشق غذاخوری نمک و نصف لیوان سرکه سفید می خواهد.
۴- بعد از سرد شدن محلول ، ظرف شور را کاملا خشک کنید ، کف آن مقداری سبزی معطر بریزید ، مواد شور گل کلم را روی آن اضافه کنید ، و لابه لای مواد سبزی معطر و فلفل تند و مقداری گل پر بریزید.
۵- سپس محلول آب نمک و سرکه که خنک شده را روی شور بریزید تا کاملا سطح مواد شور گل کلم را بپوشاند.
۶- در پایان کار روی در ظرف را با نایلون پوشانده و درش را محکم ببندید و دو سه روز در جای گرم و ترجیحا مقابل نور خورشید و سپس در جای خنک نگهداری کنید تا آماده شود.

طرز تهیه شور بدون سرکه

اگر نمی خواهید در شور گل کلم از سرکه استفاده کنید ، آب را درون قابلمه آلومینیومی بجوشانید زیرا قابلمه سیاه می شود، دیگر لازم نیست درون آب و نمک سرکه بریزید و بقیه مراحل مشابه بالا می باشد.

کلم شور فوری

مواد لازم
گل کلم : نصف عدد
هویجه : ۲ عدد
کرفس ورقه شده : ۲ شاخه
لوبیا سبز خرد شده : ۱ پیمانه
کلم پیچ خرد شده : ۱/۴ عدد
فلفل قرمز : ۳ عدد
زنجبیل تازه رنده شده : ۳ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه قرمز : ۱ عدد
زردچوبه : نصف قاشق چایخوری
شکر : ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون : ۵ قاشق غذاخوری
سرکه سفید : ۷ قاشق غذاخوری
آب لیمو ترش: ۲ عدد
نمک : به مقدار لازم

آموزش مرحله به مرحله ترشیجات و طرز تهیه شور مخلوط گل کلم

طرز تهیه کلم شور مخلوط خوشمزه و فوری با سرکه و بدون سرکه

آموزش مرحله به مرحله شیرینی پزی و طرز تهیه شیرینی شکلاتی آلمانی

مواد لازم شیرینی شکلاتی

تخم مرغ : ۲ عدد
بیسکویت پتی بور : ۱ بسته
کره : ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو : ۲ قاشق غذاخوری
وانیل : ۱/۸ قاشق چایخوری
پودر قند : ۶ قاشق غذاخوری
شکلات تلخ : ۱۰۰ گرم
پوست پرتقال : ۱/۴ قاشق چایخوری (رنده شده)

طرز تهیه شیرینی شکلاتی

۱- ابتدا شکلات وکره را روی بخار آب جوش قرار دهید تا آب شوند. البته حواستان باشد آب جوش به کف ظرف شکلات نخورد.
۲- سپس پوست پرتقال رنده شده را به شکلات اضافه کنید که اختیاری است و بعد پودر کاکائو را اضافه کنید و با هم زن هم بزنید.
۳- سپس تخم مرغ ها را افزوده و مجددا با همزن خوب هم بزنید. پودر قند را اضافه کنید. بگذارید ۴ دقیقه دیگر روی حرارت باشد و بعد از روی حرارت بردارید.
۴- حالا وانیل را به مواد افزوده و بگذارید کمی خنک شود. سپس بیسکویت کمی خرده شده که دارای تکه های بزرگ بیسکویت است را به مواد افزوده و منتظر بمانید تا سفت شود.
۵- شیرینی شکلاتی را روی سلفون بگذارید و به قطر حدودا ۷ سانت بپیچید و داخل یخچال بگذارید تا خوب سفت شود.
۶- سپس از یخچال خارج کرده و سلفون را باز کنید، با کارد برش دهید. / هانی شف

آموزش مرحله به مرحله شیرینی پزی و طرز تهیه شیرینی شکلاتی خانگی بدون فر

فوت و فن شیرینی شکلاتی

نکته ۱: اگر نمی خواهید شیرینی شکلاتی تان خیلی شیرین شود از شکلات خیلی خیلی تلخ استفاده کنید ، البته می توانید به جای پودر قند از پودر بیسکویت استفاده کنید اما استفاده از شکلات تلخ توصیه می شود.

طرز تهیه شیرینی شکلاتی خانگی ساده و خوشمزه با وانیل و بدون فر

آموزش مرحله به مرحله شیرینی پزی و طرز تهیه شیرینی دانمارکی اصل و خانگی

مواد لازم شیرینی دانمارکی

مایه خمیر : ۱۰ گرم
روغن مایع : ۱ فنجان
شیر : ۱ فنجان ولرم
شکر : ۱ قاشق غذاخوری
تخم مرغ : ۱ عدد
نمک : ۱ قاشق چایخوری (سرخالی)
آرد : به مقدار لازم

طرز تهیه شیرینی دانمارکی

۱- ابتدا مایه خمیر ، شیر و شکر را با هم مخلوط کرده و بگذارید عمل بیاید، سپس روغن ، نمک و سفیده تخم مرغ را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
۲- سپس آرام آرام آرد را افزوده و ۱۰ دقیقه ورز دهید تا خمیر خوب مخلوط شود. بعد خمیر را با پارچه نمناک پوشانده و یک ساعت کنار بگذارید.
۳- حالا خمیر را به شکل مستطیل باریک و بلند باز کرده و در یک سمت مستطیل کرم بریزید و رول کنید و رول را به قسمت های یکسان برش بزنید.
۴- دو طرف رول را پودر پسته بریزید تا به کرم بچسبد، و روی آن را با زرده تخم مرغ رومال کنید و خلال بادام و پسته و مغز آفتابگردان روی آن بپاشید.
۵- حالا فر را که از قبل گرم کرده اید روی دمای ۱۸۰ درجه قرار داده و شیرینی دانمارکی را داخل آن بگذارید تا خمیر پف کند و بپزد و شیرینی برشته شود.

در این آموزش طرز تهیه شیرینی دانمارکی با فر را آموزش داده ایم اما بسیاری از کاربران تمایل دارند شیرینی دانمارکی بدون فر یا در ماکروفر درست کنند ، به زودی در همین مطلب این آموزش ها را قرار خواهم داد. این شیرینی به شیرینی گل محمدی نیز مشهور می باشد.

کرم شیرینی دانمارکی

مواد لازم
آرد ذرت : ۲ قاشق غذاخوری ( سرپر)
شیر : ۱ لیوان
تخم مرغ : ۱ عدد
پودر شکر : ۲/۳ پیمانه
کره : ۲ قاشق غذاخوری
وانیل : به مقدار لازم
زعفران : به مقدار لازم

آموزش مرحله به مرحله شیرینی پزی و طرز تهیه شیرینی دانمارکی خوشمزه

طرز تهیه کرم شیرینی دانمارکی

۱- ابتدا آرد را با شیر سرد مخلوط کنید و روی شعله گاز متوسط قرار دهید و دائما هم بزنید تا غلیظ شود. سپس زرده تخم مرغ ، پودر شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و به آرد اضافه کنید و دوباره روی حرارت هم بزنید.
۲- در صورت تمایل مقداری زعفران آب شده به آن اضافه کرده و وقتی کرم غلیظ شد از روی شعله بردارید ، کره را به آن افزوده و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود. / مابانو

طرز تهیه شیرینی دانمارکی خوشمزه قنادی و بازاری با کرم مخصوص

عکس مدل تزیین میز غذا خوری مدرن و شیک با ظروف مشکی و شکیل برای مجالس مهم

عکس دیزاین و تزیین میز شام شیک برای مهمانی های رسمی و مهم

ایده های تزیین میز غذا ، چیدمان سفره و سفره آرایی ساده ، مدرن ، ایرانی و جدید

فال روزانه و هر روز خود را در رویونیز مطالعه کنید. امیدواریم از خواندن فال امروز خود لذت ببرید. با ما همراه باشید.

فال روزانه صرفا جنبه سرگرمی دارد.

فال روزانه فروردین

امروز باید اعتماد به نفس خود را افزایش داده و به احساسات، افکار و ایده های خود قدرت بیان دهید. بدبینی نسبت به اطرافیان را از خود دور و به جای آن به جنبه های مثبت نگاه کنید. منفی اندیشی تنها مشکلات شما را بیشتر می کند. راههای زیادی برای شادی وجود دارد، برای رسیدن به آنها تلاش کنید. لازم نیست زیاد درباره قرار ملاقات تان با فردی نگران باشید زیرا امروز شانس با شما است و همه چیز به خوبی پیش خواهد رفت. انرژی مثبتی که امروز در هوا پراکنده است، به شما در هر زمینه ای کمک خواهد کرد بنابراین آرام باشید و از لحظات خود لذت ببرید.

دوست فروردینی ، سعی کن کارهایت را از صمیم قلب انجام دهی.نه به صرف این که ناچاری انجام دهی. باید به کارت ایمان داشته باشی. یک جریان آب ضعیف ، تنها نیمی از باغچه را آبیاری می کند.

فال روزانه اردیبهشت

منتظر خبری هستید. این خبر می تواند در زمینه تحصیلی یا حتی کاری باشد. شاید این خبر با تاخیر به دست تان رسد اما کمی صبر کنید تا آنچه انتظارش را می کشید به بهترین شکل به سر آید. پس از شنیدن این خبر می توانید دوستان و اقوام خود را دعوت کنید و این شادی را با آنها شریک شوید. اگر رابطه شما با شریک زندگی تان شکرآب شده است، عقب نشینی و سکوت راه حل نیست. بهتر است هر چه زودتر با او تماس بگیرید و با هم گفتگو کنید و حرف دلتان را بزنید تا ریشه کدورت ها عمیق تر نشوند.

اردیبهشتی دوست داشتنی ، براي موفقیت در هر کار،باید ابتدا تصویر واضحی از نقشة کار داشته باشی.آن گاه، همان طور که در باد شدید، نخ بادبادک را محکم نگه می داری،باید هدفت را هم به همان محکمی نگه داری.

فال روزانه خرداد

امروز روز مهمی برای شماست. بهتر است به جزییات اهمیت بیشتری دهید اما تمرکز خود را تنها روی آنها نگذارید. اگر تنها به تجزیه و تحلیل نکته های ریز بپردازید، اهمیت کلیات را از دست خواهید داد. وقت آن است تا اشتباهات زندگی خود را جبران کنید. می توانید با تغییر زاویه دید خود، مسائل را بهتر درک کنید. مراقب چیزهای مهم زندگی خود باشید. شاید زندگی عاطفی شما آن طور که می خواهید پیش نمی رود اما نگران نباشید، امروز تمام درهای قلب تان را باز بگذارید. افراد زیادی را ملاقات خواهید کرد، به دنبال آنهایی باشید که مشترکات زیادی با شما دارند.

خردادی عزیز ، هیچگاه خود را مسئول حوادثی که امکان کنترل آن را نداشته اید قلمداد نکنید . گاهی ما فکر می کنیم اضطراب و نگرانی، آینده نگری است. دشمنان انسان تنها در درون خود او هستند. ما می توانیم گذشته را داشته باشیم ولی در محاصره اش نباشیم و در آن غرق نشویم.

فال روزانه تیر

نارضایتی از کارهایی که اخیرا در حال انجام هستید و تاخیر در رسیدن به هدف هایتان ممکن است شما را در فکر فرو ببرد. به راستی برای پیشرفت خود، چه کار بهتری می توانید انجام دهید؟ دوستی به شما پیشنهادی می دهد اما به دلیل عدم اعتماد کافی، در پذیرفتن آن دودل هستید. عجله نکنید، به خودتان زمان دهید و تمام جوانب را به خوبی بررسی کنید. شرایط آنقدرها هم که شما فکر می کنید، بد نیست. امروز با دوستان نزدیک تان تماس بگیرید و برای تعطیلات آخر هفته خود برنامه ریزی کنید تا ذهن تان برای تصمیم گیری های جدید آماده شود.

تیر ماهی باهوش، ذهنت را همانند ابر سفیدی که در آسمان است، آزاد کن.تلاش کن، اما نتایج کار را واگذار تا با هم کار بیایند,برای ابر چه فرقی می کند باد از کدام سو بوزد.چرا وقتت را برای چیزی که در کنترل تو نیست، تلف می کنی؟

فال روزانه مرداد

اگر درگیری بین دوستان یا اعضای خانوده شما صورت گرفته، سعی کنید عادلانه آن را حل کنید. اگر مسائل آن طور که می خواهید، پیش نمی رود، نگران نباشید و آرامش خود را حفظ کنید. اگر چه هفته پر مشغله ای را پیش رو داشته اید اما آخر هفته شانس با شما خواهد بود. بنابراین از این فرصت نهایت لذت را ببرید. گذشته را هر چه بود، فراموش کنید و به فردی که واقعا علاقه دارید، احساس واقعی خود را نشان دهید. اگر مجرد هستید، امروز فرصت های خوبی برای ازدواج پیش روی شما گشوده می شود. روز خود را بیرون از منزل بگذرانید و با دیگران به مهربانی رفتار کنید. در این صورت است که افراد به سمت شما بیشتر جذب خواهند شد.

مردادی عاشق، اراده ات را قوي كن.خود را وارد به انجام کارهایی کن که برایت مشکل اند. سپس آنها را با جدیت انجام بده. بعد از مدتی خواهی دید که اراده ات همانند گرزی فولادی سخت و درخشان شده است.

فال روزانه شهریور

امروز ممکن است به دلیل استرس هایی که در چند روز قبل تجربه کرده اید، کمی احساس کسالت کنید. برای بهبود حالتان، کارها را رها و تا جایی که می توانید وقت تان را به استراحت اختصاص دهید. برای شروع پروژه های کاری، روز مناسبی نیست و لازم است تا ذهن تان را از افکار پراکنده خالی کنید. با فرد مورد علاقه خود برای تعطیلات آخر هفته قراری بگذارید و در مورد هدف هایتان با او گفتگو کنید. ورزش کردن نیز می تواند بر تغییر روحیه شما تاثیر گذار باشد. اگر خانه تان بهم ریخته و غذای مورد علاقه تان را چند وقتی است نخورده اید، زمان آن است تا برای علاقمندی های زندگی خود نیز کمی وقت بگذارید.

شهریوری خاص ، همه چیز را همانطور که هست بپذیر.خواستن تنها، چیزی را تغییر نمی دهد.خواستن، باد را از وزیدن باز نمی دارد و برف را به آب نبات تبدیل نمی کند.اگر می خواهی چیزها را بهتر از خودشان تبدیل کنی، با آنها همان گونه که هستند مواجه شو.

فال روزانه مهر

امروز روز فوق العاده ای برای شما است و قادر خواهید بود ایده های خود را بیان کنید. مدتی است آرام نشسته و اتفاقات اطراف تان را تجزیه و تحلیل می کنید اما حال پس از بدست آوردن اطلاعات لازم وقت آن است که وارد عمل شوید و نتیجه گیری های خود را برای دیگران نیز بازگو کنید. نگذارید دیگران مانع درخشش شما شوند. برای چیزی که به آن ایمان دارید مقاومت کنید. اگر اولین بار با فردی قرار می گذارید، ملاقات شما عاشقانه و رمانتیک پیش خواهد رفت. شاید مکالمه بین شما خیلی معمولی و درباره مسائل روزمره باشد اما احساسی میان تان شکل می گیرد که در پیشرفت رابطه شما موثر خواهد بود.

مهری پر مهر و محبت ، :هرگاه کلام نیکو بر زبان آرید برایتان نیکبختی و توان گری به ارمغان می آورد. حال آن که کلام ناشی از خشم به معده و دستگاه هاضمه و سایر اندام های تن صدمه می زند. هنگامی که به دیگری نیش زبان می زنید به خودتان بیشتر از شخص مقابل آسیب می رسانید

فال روزانه آبان

ممکن است امروز با دیگران بحث و گفتگویی داشته باشید و دچار گیجی و ابهام شوید. اگر به مسیر خود و مطابق نقشه زندگی تان پیش روید، از این وضعیت خلاص خواهید شد. سعی کنید مسائل را از زاویه دید دیگران مشاهده و بررسی کنید، در این صورت با واقعیات بیشتری مواجه خواهید شد که به شما در پیشرفت تان کمک خواهد کرد. حال زمان آن است که به دیگران هم به اندازه خودتان اهمیت دهید و احترام و عشق و علاقه به آنها را فراموش نکنید. امروز می فهمید که فردی به شما علاقه دارد. واقعیت این است که او مدت ها است به شما فکر می کند اما قدرت بیانش را نداشته است.

آبانی متفاوت ، هیچگاه نباید احساس و نگرش منفی نسبت به شخصیت خود داشته باشید. یادمان باشد آینده همین امروز است. همه کسانی که کار امروز را کنار گذاشته اند و به آینده چشم دوخته اند و نگران هستند، بی جهت نیروی خود را از بین می برند و آرامش امروز را با تصور مشکلاتی که با فردا می آید، بهم می زنند.

فال روزانه آذر

عجله را کنار بگذارید و کمی آرام بگیرید. امروز روزی است که باید به صندلی خود تکیه دهید و تنها نگاه کنید. ذهن شما دچار تردید شده است، دو راهی های زیادی مقابل تان وجود دارد که قادر به تصمیم گیری نیستید. به نشانه های اطرافتان توجه کنید و از آنها کمک بگیرید. از بحث در مورد موضوعات بی اهمیت و غیبت کردن درباره دیگران خودداری کنید. گرمای عشق در هوا پراکنده شده است، بنابراین در هر نوع ارتباطی که با دیگران دارید، به خصوص ارتباط عاشقانه، موفق خواهید بود. اگر به فرد خاصی علاقه دارید، ارتباط خود را با او بیشتر و عمیق تر کنید.

آذر ماهی تو دل برو ، سعی کنید همیشه صورتی آرام و باوقار داشته باشید زیرا حالات صورت عمیقا بر شخصیت و حالات روانی تاثیر می گذارد. اگر لبخند بزنیم و سعی کنیم همیشه چهره ای متبسم داشته باشیم در نهایت شادی را لمس خواهیم کرد ولی اگر تمام مدت چهره ای عبوس و غمزده به خود بگیریم مدتی نمی گذرد که از نظر روحی پریشان و خمود می شویم.

فال روزانه دی

شما برای شناخت خود وقت زیادی می گذارید. ارتباط با خانواده، دوستان و اجتماع در شکل گیری ذهن تان تاثیر زیادی دارد. اما این را بدانید که تمام آنها با شخصیت شما سازگاری ندارند. به دنبال چیزهایی که با دنیای شما منطبق نیست بگردید و آنها را از زندگی خود خارج کنید. امروز فرصت آن را دارید تا با فردی که قلب شما را دزدیده است، احساسات خود را در میان بگذارید. گفتگوی شما بسیار مفید و لذت بخش خواهد بود.

دی ماهی باوقار ، همیشه خود را در آستانه به دست آوردن یک موفقیت استثنایی بدانید و رمز آن یک چیز است، همت کردن در طلب آن، پس سعی کنید و آن قدر مجدانه موفقیت را آرزو کنید که آهن ربا آهن را می رباید. خداوند بعضی از نعمتها را درون بسته ای از مشکلات عطا می کند تا بندگان او با حل آن مسایل ، شایستگی خود را برای دستیابی به آن نعمت ثابت کنند.

فال روزانه بهمن

منطق و احساسات شما امروز با هم هماهنگ شده و در یک راستا پیش می روند. بهترین زمان است تا به شرایط کنونی و افرادی که در زندگی تان هستند، بیشتر بیاندیشید. بلندپروازی شما باعث شده که در ابرها سیر کنید اما زیاده روی نکنید و خودتان را با واقعیت هماهنگ کنید. همانطور که شما برای پرورش یک گیاه احتیاج به آب دارید، برای پرورش یک رابطه نیز نیاز به عشق دارید. انرژی مثبتی که امروز در هوا پراکنده است، شما را وارد می کند تا احساسات خود را با فردی که به او علاقه دارید، در میان بگذارید که نتیجه آن بسیار خوشایند خواهد بود.

بهمن ماهی همیشه دلسوز ، هرآنچه پیرامون شماست بازتاب گرایش ها و واکنش های خودتان است، زمین و زمان به اندیشه محبت آمیز پاسخ مثبت می دهد. تردیدها و ترس ها ذهن را مسموم می کند و تن و تخیل را سر به شورش برمی دارد و هرچه ناخوشی و بلا را به سوی خود می کشاند .همه مشکلات نخست در ذهن آدمی شکل می گیرد و میزان آرامش و تندرستی و وفور نعمتی که تجربه می کند میزان توانگری تان را نشان می دهد.

فال روزانه اسفند

امروز خلاقیت شما افزایش می یابد بنابراین بهتر است کمی هدف های هنری خود را دنبال کنید. شما مانند جادوگری هستید که می تواند تخیلات را به واقعیت تبدیل کند. این اعجاز را به دیگران نیز منتقل کنید زیرا تاثیر زیادی بر زندگی آنها خواهد گذاشت. بخشندگی و کمک به دیگران را فراموش نکنید. بال هایتان را باز و در بهشت رویاها پرواز کنید. امروز انرژی لازم را برای تقویت رابطه عاطفی خود به دست خواهید آورد. اگر مجرد هستید با کمک به دیگران شرایط خوبی برای آشنایی با افراد جدید برایتان پیش خواهد آمد. آن را از دست ندهید.

اسفندی عزیز دُردانه ، به یکدیگر عشق بورزید اما عشق را به بند نکشید. بگذارید میان با هم بودنتان فضایی و فاصله ای باشد، با یکدیگر بخوانید و شادمان باشید اما بگذارید هریک از شما تنها باشد.

فال روزانه صرفا جنبه سرگرمی دارد.

فال روزانه ۱۶ شهریور ۹۶ و طالع بینی پنجشنبه ۱۶ شهریور daily horoscope

آموزش مرحله به مرحله تهیه نوشیدنی ها و طرز تهیه قهوه اسپرسو حرفه ای

در این مطلب قصد داریم طرز تهیه قهوه اسپرسو و نکات و فوت و فن قهوه اسپرسو حرفه ای و خوش طعم را به شما آموزش دهیم. قهوه اسپرسو یکی از انواع پرطرفدار قهوه است که ابداع آن به قرن بیستم در ایتالیا بازمی گردد. امروزه تهیه‌ اسپرسو به روش‌های مختلف و با دستگاه‌های متفاوتی صورت می‌گیرد. یکی از روش‌های تهیه‌ی اسپرسو به وسیله‌ی قهوه جوش رو گازی یا همان موکاپات می‌باشد، روش دیگر استفاده از دستگاه قهوه ساز می باشد یا می توانید بدون دستگاه قهوه جوش این کار را انجام دهید. در ادامه دو روش تهیه قهوه اسپرسو را آموزش داده ایم ، در روش اول قهوه اسپرسو با دستگاه قهوه ساز تهیه می شود و با عبور جریان آب جوش با فشاز از بین قهوه آسیاب شده درست می شود.

طرز تهیه قهوه اسپرسو

۱- ابتدا برای قهوه تک شات از ۷ گرم و دبل شتا اسپرسو ۱۴ گرم قهوه استفاده کنید. اجزای اسپرسو ساز نباید مرطوب باشد چون احتمال خروج زود هنگام اسپرسو را دارد.
۲- جای قهوه را سر پر ،پر کنید و اندازه ۳/۴ آن را فشرده کنید. باز هم پودر قهوه اسپرسو بریزید و فشرده کنید. اندازه قهوه نهایی ما باید ۴/۵ سبد قهوه باشد.
۳- اگر بیش از حد قهوه اسپرسو را فشرده کنید ممکن است اسپرسو مزه گل آلود بدهد و به دستگاه اسپرسو ساز فشار بیاید.
۴- اکنون زمان راه اندازه دستگاه اسپرسو ساز می باشد.

طرز تهیه قهوه اسپرسو حرفه ای ایتالیایی با دو روش و آموزش تصویری